La cucina di Gilda
La cucina di Gilda
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Se vi piacciono i fiori di zucca, provateli anche così, sono davvero stuzzicosi 🫶
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La parmigiana di melanzane: un piatto perfetto da gustare con amici e parenti 🫶
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Gli arancini stuzzicanti e appetitosi: provateli anche così, sono irresistibili 🫶
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Gli arancini stuzzicanti e appetitosi: provateli anche così, sono irresistibili 🫶 ▪▪◾Ingredienti◾▪▪ 📍Per gli arancini: 400g di riso carnaroli 700ml di acqua 1 bustina di zafferano 30g di pecorino 20g di burro qb sale 📍Per il ripieno: 1 manciatina trito di sedano - carota - cipolla 200g macinato di vitello 100g di prosciutto cotto 150g piselli surgelati qb olio extravergine qb sale 4-5 cucchiai ...
La zuppa inglese: un dolce classico amatissimo e da gustare in ogni momento 🫶
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La zuppa inglese: un dolce classico amatissimo e da gustare in ogni momento 🫶 ▪▪◾Ingredienti◾▪▪ 📍Per il pan di spagna: 150g di farina 00 150g di zucchero 5 uova intere 1 pizzico di sale 📍Stampo 24 cm 📍Per la crema: 500ml di latte 100g di zucchero 1 bustina di vanillina 4 tuorli 50g di farina 00 📍Per la bagna: 2 bicchieri grandi di alchermes 📍Per decorare: 660g di panna fresca liquida da montare...
Ricetta irresistibile per un dolce al pistacchio senza cottura 🫶
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Ricetta irresistibile per un dolce al pistacchio senza cottura 🫶 📌 Ingredienti: 1 lt di panna liquida fresca da montare 500g di mascarpone 200g circa di biscotti Ovarini (tipo Pavesini) per la quantità vi regolate voi 2 vasetti di crema spalmabile al pistacchio q b granella di pistacchio #piattoriccomicificco #lacucinadigilda #ricette #dolcesenzacottura #pistacchio #cucinafacile
Le zucchine ripiene di carne sono sempre un ottimo secondo piatto, oggi le ho cotte in padella 🫶
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Le zucchine ripiene di carne sono sempre un ottimo secondo piatto, oggi le ho cotte in padella 🫶 📍 Ingredienti: 7 zucchine da riempire 450g di macinato di vitello 40g di parmigiano 1 panino ammollato nel latte 2 uova intere 1 spicchio di aglio 1 manciatina di prezzemolo q b sale 1 cucchiaio di pangrattato q b olio extravergine 1 scalogno mezzo bicchiere di vino bianco 1 pomodoro rosso a grappol...
Un succulento primo piatto da non perdere, gli gnocchi filanti al pomodoro e pesto 🫶
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Un succulento primo piatto da non perdere, gli gnocchi filanti al pomodoro e pesto 🫶 📍 Ingredienti: 500g di gnocchi 1 scalogno q b olio extravergine 1 barattolo di pomodorini ciliegino 100g di pesto mezza provola #piattoriccomicificco #lacucinadigilda #cucinafacile #ricettadelgiorno
Le friselle: un'esplosione di gusto e freschezza da gustare in ogni momento della giornata 🫶
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Le friselle: un'esplosione di gusto e freschezza da gustare in ogni momento della giornata 🫶 📍 Ingredienti: 500g pomodorini ciliegino 1 barattolo di carciofini sott'olio 240g di tonno sgocciolato 50g di olive leccino snocciolate 7 mozzarelline ciliegine 2 ciuffetti di basilico q b olio extravergine q b sale #piattoriccomicificco #lacucinadigilda #ricettafacile #ricettadelgiorno #ricette #cucina...
Deliziosi tozzetti al cioccolato: la ricetta perfetta per i più golosi 🫶
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Deliziosi tozzetti al cioccolato: la ricetta perfetta per i più golosi 🫶 📍 Ingredienti: 500g di farina 00 100g di cacao amaro in polvere 2 bustine di vanillina 200g torrone al cioccolato fondente 4 uova intere 100ml olio extravergine 180g zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci 200g di nocciole mezzo bicchierino di latte #piattoriccomicificco #lacucinadigilda #cucinareconamore #amoreperilcib...
Se non hai mai cucinato i ceci in questo modo, falli subito perchè sono super appetitosi 🫶
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Se non hai mai cucinato i ceci in questo modo, falli subito perchè sono super appetitosi 🫶 ▪◾ Ingredienti ▪◾ 400g di ceci ( in barattolo) 3 spicchi di aglio 1 scalogno 10 pomodorini ciliegino 1 tazza di polpa di pomodoro 1 peperoncino diavoletto 3 dita di acqua 📍 Per la salsina: 1 mazzolino di prezzemolo 3 cucchiai di olio extravergine q b sale #piattoriccomicificco #lacucinadigilda #cucinafaci...
Deliziosi involtini ripieni di tanto formaggio filante 🫶
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Deliziosi involtini ripieni di tanto formaggio filante 🫶 ▪◾ Ingredienti ◾▪ 📍Per gli involtini: 10 fette di petto di pollo q b formaggio a pasta filata 3 uova intere q b pangrattato q b olio di oliva q b sale 📍Per le patate: 1,200kg patate 2 rametti di rosmarino 1 spolverata di pepe 2 - 3 spicchi di aglio 1 spolverata di sale 2 giri di olio d'oliva #piattoriccomicificco #lacucinadigilda #cooking...
Spuntature al forno con le patate: un secondo piatto appetitoso e irresistibile 🫶
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📌Ingredienti: 6 patate medio - grandi 1,700kg spuntature di maiale q b sale 2 rametti di rosmarino 2 - 3 foglie di alloro 2 - 3 foglie di salvia 1 spolverata di pepe q b olio extravergine 3 spicchi di aglio 2 dita di vino bianco #piattoriccomicificco #lacucinadigilda #cooking #foodlover #foodlove
Pennette al sugo di tonno da leccarsi i baffi 🫶
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Pennette al sugo di tonno da leccarsi i baffi 🫶 📌Ingredienti: 600g pennette rigate o lisce 1 bottiglia di polpa di pomodoro 10 pomodorini ciliegino 6 spicchi di aglio 350g di tonno sgocciolato 1 dito di vino bianco 1 spolverata di sale 1 spolverata di peperoncino 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 📍 Per la salsina: 1 mazzolino di prezzemolo tritato mezzo bicchierino di olio extravergine #pi...
Dolce freddo senza cottura, variegato al cocco e nutella. 🫶
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Dolce freddo senza cottura, variegato al cocco e nutella. 🫶 📌Ingredienti: 11-12 pacchettini di biscotti tipo Pavesini 500g di mascarpone 2 dita di latte 150g di yogurt greco al cocco 660g panna liquida fresca 150g latte condensato q b cacao amaro in polvere q b latte x la bagna 150g di Nutella q b gocce di cioccolata fondente 📍 Stampo 32 x 22 #piattoriccomicificco #lacucinadigilda #cooking #cuc...
Peperoni, melanzane e zucchine tutti farciti di carne e cucinati in forno. 🫶
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Peperoni, melanzane e zucchine tutti farciti di carne e cucinati in forno. 🫶 📌Ingredienti: 4 peperoni piccoli 2 melanzane medie 4 zucchine medie 500g di macinato di vitellone 1 panino ammollato nel latte 2 uova intere 1 manciatina di prezzemolo fresco 1 spicchio di aglio 1 spolverata di sale 50g di parmigiano 1 spolverata di pepe q b pangrattato q b olio extravergine mezzo bicchiere di acqua me...
Melanzane a funghetto a modo mio, squisite come contorno e anche come antipasto 🫶
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Melanzane a funghetto a modo mio, squisite come contorno e anche come antipasto 🫶 📌Ingredienti : 2 melanzane 1 scalogno 2 cucchiai olive taggiasche 1 spolverata di prezzemolo secco q b olio extravergine q b sale 2 fette di pane casareccio 1 peperoncino ( frullato e tostato) #piattoriccomicificco #lacucinadigilda #cooking #foodlover #foodblogger #food
Peperoni con le olive, un contorno semplice e saporito 🫶
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Peperoni con le olive, un contorno semplice e saporito 🫶 📌Ingredienti: 3 peperoni medio-grandi 2 scalogni 1 manciata di olive baresane denocciolate 1 dito di vino bianco q b olio extravergine q b sale #piattoriccomicificco #lacucinadigilda #cucinareconamore #foodlover #cooking #food
Crostata alle albicocche: ottimo dessert da gustare in ogni momento 🫶
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Grazie dal profondo del cuore 🫶
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Straccetti di pollo alla romana, appetitosi e irresistibili 🫶
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Pizza rustica salva cena 🫶
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Queste sono bistecche a modo mio una bontà unica che con immenso piacere vi suggerisco di provarle🫶
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Pesce di patate e tonno: un piatto da provare sia come antipasto che come secondo piatto 🫶
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Un'esplosione di sapori raffinati sulla tavola sorprendi gli ospiti con una deliziosa torta salata🫶
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Focaccia al pomodoro a modo mio: prelibata e piena di gusto 🫶
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Peperoni appetitosi al gratin: provateli anche in questa versione, sono irresistibili 🫶
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Комментарии

  • @lavorichiacchierino5612
    @lavorichiacchierino5612 13 минут назад

    Praticamente una meraviglia. Come tutte le ricette.like con codivisione del video.Come sempre.❤❤❤❤❤🎉

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 33 минуты назад

    Che buoni i calzoni 😊 bravissima Gilda cara, la mia cuoca preferita. Un grande abbraccio ❤ ❤ ❤

  • @ritacattaneo7575
    @ritacattaneo7575 41 минуту назад

    Ottima merenda e per stare con gli amici brava calzoni e un bicchiere di birra 🍺 un bacione ❤

  • @primoaltair1789
    @primoaltair1789 42 минуты назад

    Buoni...

  • @giusipassantino543
    @giusipassantino543 49 минут назад

    Gildarè ❤te lo devo proprio dire e te lo dirò sempre, sei un amore, una bravissima ottima Cuoca. Sai fare tante tante cose buone, sono ricette eccezionali e di facile esecuzione 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍. Ogni qualvolta che ti guardo, mi si riempie il cuore, ed anche gli occhi 😘😘😘😘😘😘💖💖💖💖💖💖💖💖Non so bene esprimerti quanto bene mi fai, te lo assicuro, e me ne fai tanto, mi fai sempre rilassare e sentire bene. Le mie parole sono sincere e non sono mai dettate a caso. Cmq domani li faccio anche io (devo comprare la mozzarella a pasta filata). Ti voglio tanto tanto beneeeeeeeeeeeee. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @federicabertozzi5377
    @federicabertozzi5377 55 минут назад

    Bella idea, Gildarella ! 😊

  • @gerardinasalzano2888
    @gerardinasalzano2888 Час назад

    Cara Gildarella un abbraccio complimenti per la tua forza di volontà, bravissima come sempre.Saluti a Barbara ❤

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv Час назад

    😃👍👏👏♥️♥️♥️💋💋💋🥇

  • @lolly6759
    @lolly6759 Час назад

    Ciao gilda da provare sicuramente,che bontà....un abbraccio forte a te e Barbara ❤❤❤❤

  • @annacanzano5141
    @annacanzano5141 Час назад

    Che delizia questa crostata,buonissima. Tante ricette una meglio dell'altra... Anche la tua 'cipolla' e' 'gagliarda'lo sai? Tanti cordiali saluti a te e a Barbara.Grazie.😊

  • @federicabellamio3359
    @federicabellamio3359 Час назад

    ❤❤

  • @user-xz2fg9gt7u
    @user-xz2fg9gt7u Час назад

    Mi hai insegnato a fare le zucchine cave e ripiene, coi pomodorini freschi. E cotte in padella, non al forno! Spero di ottenere un piattino bello e buono come il tuo vassoio, complimenti. Grazie dal cuore e bacioni. ❤❤❤

  • @MsSasa73
    @MsSasa73 Час назад

    Ma può anche essere messa nel forno per far amalgamare meglio gli ingredienti????, e magari dargli qualche tocco di croccantezza

  • @mirellaolivi133
    @mirellaolivi133 Час назад

    Preferisco l’altra tua ricetta completa con ragù di carne e piselli, solo che non la trovo più 🥲

  • @rosapolise8675
    @rosapolise8675 Час назад

    Buondì signora Gilda volevo ringraziarla per le. Braciole di maiale imbottite le ho fatte sono state un successo solo le ho fatte a forno mio figlio non ne può chiedere bocca😊❤❤

  • @rosalaforgia4677
    @rosalaforgia4677 Час назад

    Ciao buonissimi❤

  • @ritacattaneo7575
    @ritacattaneo7575 2 часа назад

    Brava Gildarella da fare subito un bacione 😂

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 2 часа назад

    La parmigiana è la mia passione, io le passo solo alla farina le melanzane prima di friggerli, ma anche così sono buone. Complimenti Gilda bella❤❤❤

    • @GraziaMaremonti
      @GraziaMaremonti Час назад

      Ieri domenica ho fatto la parmigiana, non mi andava la pasta, è stata gradita lo stesso come la tua inimitabile😊❤, ciao Grazia da Bari 😘

  • @silvanaborlenghi1525
    @silvanaborlenghi1525 2 часа назад

    Sei bravissima. Si posdono non nettere ke uova grazie

  • @user-td6jl3ys2r
    @user-td6jl3ys2r 3 часа назад

    Buongiorno Gildarella bravissima li farò 👏👏❤💋💋💋

  • @marziarestori674
    @marziarestori674 3 часа назад

    Complimenti signora ci insegna sempre piatti prelibati proprio brava.

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 3 часа назад

    Una meraviglia Gilda, poi tu le ricette le fai talmente ricchi di ingredienti che solo a guardarli viene la fame😊 Un caro saluto di ❤ a te e la simpaticissima Barbara ❤❤❤❤

    • @lacucinadigilda
      @lacucinadigilda 3 часа назад

      Grazie di cuore Marilena ❤️❤️❤️

  • @alessandro_m163
    @alessandro_m163 3 часа назад

    Che sipaticona ci fai ridere tanto sei bravissima

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 3 часа назад

    Uno spettacolo Gilda cara, sei proprio brava, è un po' lavorato ma vale la pena. Un abbraccio ❤❤❤

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv 3 часа назад

    😃👍👏👏💋💋💋♥️♥️♥️🥇

  • @robertatresanini485
    @robertatresanini485 3 часа назад

    Ma posso farmi impostare come raccomandata assicurata perché ogni giorno ci stupisce con la sua arte culinaria un salutone e un abbraccione grande bacioni a lei e a Barbara

    • @lacucinadigilda
      @lacucinadigilda 3 часа назад

      Ti ringrazio Roberta sei carinissima 💖💖

    • @paolacanini873
      @paolacanini873 2 часа назад

      Che spettacolo di bontà, brave ragazze😍😍👏👏👏💯💯💯

  • @annamedjugorje6778
    @annamedjugorje6778 4 часа назад

    Da provare 🥰🥰😍😍😍😍

  • @ritabrocchini5927
    @ritabrocchini5927 4 часа назад

    Questi fiori fatti a fagottino e una novita❤💯🥰🥰

  • @user-ne7ec5jv6z
    @user-ne7ec5jv6z 4 часа назад

    Brava girdarella domani la faccio anch io❤❤❤

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 4 часа назад

    Tesorooooooo❤❤❤

  • @giusipassantino543
    @giusipassantino543 4 часа назад

    Bella Gildarellina ❤mamma mia che bontà la parmigiana è un piatto super goloso 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋Buono buono 👍👍👍👍👍👍👍👍👍. Un bacione care signore belle 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

    • @lacucinadigilda
      @lacucinadigilda 3 часа назад

      Ci Giusi Si è troppo buona la parmigiana ,un bacio a te carissima ♥️❤️

  • @robertapecorari2209
    @robertapecorari2209 5 часов назад

    Ma veramente Gildarella ci metti tutti all'ingresso!! Oggi ho fatto le melanzane con prosciutto e mozzarella e pomodoro al forno una delizia Gildare' ❤❤❤

    • @lacucinadigilda
      @lacucinadigilda 3 часа назад

      Bravissima Roberta,mi fa tanto piacere ♥️♥️♥️

  • @luciaratti5729
    @luciaratti5729 5 часов назад

    Un trucco comodo io la faccio già porzionata 4 o 5 6:58 fette una sopra l'altra così non la devo tagliare .

  • @user-xz2fg9gt7u
    @user-xz2fg9gt7u 5 часов назад

    È uno spettacolo, Gildarella, vederti all'assaggio mentre dici: - Bona! Al bacio! Eccome che la faccio, proprio come la fai tu. Grazie della ricetta e buona settimana a te e Barbara. ❤❤❤

    • @lacucinadigilda
      @lacucinadigilda 3 часа назад

      Grazie carissima buon inizio settimana a te 😚❤️

  • @ritacattaneo7575
    @ritacattaneo7575 5 часов назад

    Che pranzo la fine del mondo brava Gildarella un bacione❤

    • @lacucinadigilda
      @lacucinadigilda 3 часа назад

      Grazie di cuore Rita ,un abbraccio grande 💝💝💝💝

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv 5 часов назад

    😃👍👏👏💋💋💋♥️♥️♥️🥇

  • @annamercurio6021
    @annamercurio6021 6 часов назад

    Semplicemente bello ebuono❤

  • @annaterranova8842
    @annaterranova8842 6 часов назад

    Ti do 1 consiglio se ti metti i guanti monouso nn attaccano alle mani, fai la prova❤❤❤

    • @lacucinadigilda
      @lacucinadigilda 3 часа назад

      Grazie carissima,la prossima volta che li faccio ci provo 🥰🤗

  • @user-xb5ys4dt4s
    @user-xb5ys4dt4s 12 часов назад

    ❤sei la migliore ❤🎉🎉

  • @carmeladelucadistefano4795
    @carmeladelucadistefano4795 17 часов назад

    Deve essere buonissima che meraviglia

  • @tessm3031
    @tessm3031 19 часов назад

    Ma sono favolosi 😮 che dici Gildarella si possono fare anche i fagioli cosi ? Grazie vi amo ❤❤❤❤❤

  • @annaspadavecchia580
    @annaspadavecchia580 19 часов назад

    Gildarellaaa..come dice la tua simpatica figlia.Sei bravissimaaaa..👏👏👏

  • @MammaNenetta-bu8qe
    @MammaNenetta-bu8qe 19 часов назад

    Che ricetta!❤

  • @mariagiachini2930
    @mariagiachini2930 19 часов назад

    Bravissima gildarella

  • @graziagrillo1114
    @graziagrillo1114 19 часов назад

    Ciao Gildarella fantastici 👍io da Siciliana li ho fatto la settimana scorsa ma cio la formina si fa presto e si finisce subito ti mando un saluto a te e Barbara buona serata ciao 🙋😘♥️

    • @lacucinadigilda
      @lacucinadigilda 18 часов назад

      Ti ringrazio cara ,devo vedere in qualche negozio se la hanno la formina🥰♥️

    • @graziagrillo1114
      @graziagrillo1114 44 минуты назад

      @@lacucinadigilda io l' ho comprata in Sicilia se eravamo vicini te la porterei buon pomeriggio 🙋☀️☀️

    • @graziagrillo1114
      @graziagrillo1114 41 минуту назад

      @@lacucinadigilda se vuoi venire a Basilea ti aspetto 😂😘🙋

  • @user-xj7yr7yp5g
    @user-xj7yr7yp5g 20 часов назад

    Gildare sei proprio bravissimaaaaa

  • @mariellamandas7494
    @mariellamandas7494 20 часов назад

    Gilda, che bella, sembra una cassata siciliana bellissima, baci a te e Barbara

  • @mirelladantonio
    @mirelladantonio 20 часов назад

    Une bonté ! Merci Gilda ❤

  • @GraziaMaremonti
    @GraziaMaremonti 20 часов назад

    Che maestria li hai modellati a dovere sti arancini, brava Gildarella,buon appetito😂❤,ciao Grazia da Bari 😘

    • @lacucinadigilda
      @lacucinadigilda 18 часов назад

      Ciao Grazie 😊🤗 grazie carissima ❤️❤️

  • @francescatripolone1769
    @francescatripolone1769 20 часов назад

    Gildare sei bravissima ❤❤❤❤❤